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渭南市食药局来公司瑞泉事业部检查指导工作
查看次数:225  发布日期:2021/5/20 9:57:03

      2021年5月17日,渭南市食药局一行对瑞泉事业部进行检查指导工作,为进一步推进夏季学校食堂食品安全,强化安全意识,防范食品事故发生,保障学校师生饮食安全,食药局特对瑞泉事业部食品安全作如下检查工作:

              

              

              1.食堂入口设置消杀用品。

                                    

                                    

            2.食用油及面粉等原材料生产日期、有效期,储存条件、储存方式及原材料资质证件。

                                    

          3.区域负责人及员工健康公示栏信息墙。

                                    

         4.每日各区域工作记录表信息完整情况。

                                    

       5.食堂设备的卫生、运行状况及厂家资质。

   以上检查项目均符合要求,随着夏季高温高湿天气来临,校园食品安全进入风险集中、问题易发时段,我公司将高度重视食品安全工作,进一步规范应急处置程序,加强食品安全风险防控措施培训,为学校师生提供安全、卫生的就餐保障。

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